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《本草綱目·草部·菰》

釋名
茭草、蔣草。

氣味
(菰筍)甘、冷 滑、無毒。

主治
(菰筍,一名茭筍、茭白、菰菜)利大小便,止熱痢,除目黃,止渴。
(菰根)大寒,治消渴、腸胃痼熱。外敷治蛇傷,瘡毒。

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