農(nóng)桑輯要_養(yǎng)蠶收種譯文及注釋

查閱典籍：《農(nóng)桑輯要》——「農(nóng)桑輯要·養(yǎng)蠶收種」原文

譯文

　　《齊民要術(shù)》：收取作種用的繭，一定要選擇位置在蠶簇中部的?？拷厦娴?，將來(lái)蠶繭絲??；靠近地面的，所產(chǎn)的卵不化生。

　　《務(wù)本新書(shū)》：養(yǎng)蠶的方法，選取繭種最為首要?，F(xiàn)在人們將摘下來(lái)的蠶繭，一概堆放在箔上，往往還沒(méi)有等到繰絲，有的繭已經(jīng)出蛾，便將這樣的蠶蛾用來(lái)下種。這些因?yàn)轭粔貉羰芰藷岫龅男Q蛾，決沒(méi)有不帶病的。病蛾所產(chǎn)的子將來(lái)必會(huì)生病，這是很自然的事情。今后選取繭種，在開(kāi)簇的時(shí)候，應(yīng)擇取靠近蠶簇上部向陽(yáng)的蠶繭，或者在苫草上的繭，都是強(qiáng)健的好繭?！掇r(nóng)桑要旨》說(shuō)：選取種繭，應(yīng)使雌繭和雄繭各占一半。在簇上部的多為雄繭，在下部的多為雌繭。陳志弘說(shuō)：雄繭形狀尖細(xì)，繭絲緊實(shí)，繭較??；雌繭形狀圓粗，繭絲厚，繭較大。另外摘下，放在通風(fēng)涼房中的干凈箔上，一個(gè)一個(gè)地排列成整齊的單層。日數(shù)到了以后，蠶蛾自然地會(huì)化生出來(lái)，且可免受熱蒸、掩壓、鉆延的苦難。這是保持幼蠶先天壯健的首要的事情。蠶蛾中如果有拳翅、禿眉、焦腳、焦尾、熏黃、赤肚、無(wú)毛、黑紋、黑身、黑頭、最先出的、末后生的，一概揀出不用。只留完全肥而好的，均勻、稀疏地布放在連紙上面。選擇高亢明亮風(fēng)涼的地方，安置蠶箔鋪放蠶連，箔下的地面須灑水掃除干凈。作蠶連用的紙，以厚紙為最好，薄紙經(jīng)受不住浸種浴種?！兑罢Z(yǔ)》說(shuō)：蠶連用小灰紙更好。等到蠶蛾產(chǎn)子畢，將蛾移下蠶連，在屋中空閑的角落，樹(shù)立起一些柴草，將蛾散布在草上。到十八天過(guò)后，在西南方的空地上，挖掘土坑，將蛾貯藏入坑中。上面用柴草蓋好，然后用土覆埋，以免被蟲(chóng)鳥(niǎo)啄食。因?yàn)樾Q是對(duì)人有功的［益蟲(chóng)］，故理當(dāng)受到這樣的愛(ài)重?！掇r(nóng)桑要旨》說(shuō)：將蠶蛾分作三坑埋在田地中，能使地在數(shù)年以?xún)?nèi)不生刺芥。

　　《士農(nóng)必用》：養(yǎng)蠶一事的根本，全在于從一開(kāi)始便要事事謹(jǐn)慎，使不至日后為患。蠶的眠起時(shí)間不整齊化一，是因?yàn)橄佇Q化生的時(shí)間不一致；蟻蠶化生的時(shí)間不一致，是因?yàn)槭杖⌒Q種不得法；所以說(shuō)：“養(yǎng)蠶一事全在于注意開(kāi)始?！?/p>

　　擇繭出種者：摘取蠶簇中腰部分東南面的，明亮、光潔又非常厚實(shí)的蠶繭。蛾：第一天出的蠶蛾叫做“苗蛾”，不可用。屋中放置柴草，將不用的蛾放在上面。第二天以后出的蛾可以用。每天生出的蛾，各作為一等輩。分別在蠶連上作記錄，日后下蟻時(shí)各為一等輩。將兩天先后相鄰的蠶連作為一輩也還可以，如將三天相鄰的蠶連作為一輩卻不可，這樣做會(huì)使將來(lái)長(zhǎng)出的蠶，眠起先后不齊，極為有害。只有另行分開(kāi)作為一輩飼養(yǎng)才可以。末后出的蛾，叫做“末蛾”，也不能用。蠶連鋪在蠶槌上面的箔上，讓雌蛾和雄蛾交配。當(dāng)天可將蠶連提掀三五次，抖去尿液。到午后未時(shí)，便可輕輕地將雄蛾摘掉，同苗蛾放在一起。將母蛾均勻地放置在連上，稀稠要適中。有的蠶蛾所下的卵子，呈環(huán)狀并且累積成堆，這樣的蛾與子皆不用。其余的蛾產(chǎn)卵完畢，還應(yīng)當(dāng)讓在蠶連上繼續(xù)覆養(yǎng)蠶子三五天。蠶子不經(jīng)過(guò)母蛾的覆養(yǎng)，便生氣不足。然后也將母蛾同雄蛾、苗蛾、末蛾放置在一處，過(guò)十八天以后掩埋掉。

注釋

　?、訇P(guān)于蠶的選種，到了《齊民要術(shù)》，方才明確地提出選取種繭。到《農(nóng)桑輯要》，又進(jìn)一步提出選蛾、選卵。后代的蠶書(shū)還有的要選蠶?，F(xiàn)代多采用雜交育種新法。

　?、谧硬簧哼@里所說(shuō)的“子不生”，顯然不是由于蠶卵受精不良，因?yàn)槁训氖芫^(guò)程，遠(yuǎn)在此時(shí)以后。所謂“子不生”，大概是因?yàn)樵诖叵伦餍Q的母蠶體弱，所產(chǎn)卵發(fā)育不良所致。

　　③罨：覆蓋，掩蓋。

　?、苌徊荩荷w蠶簇的干稻草、谷草。

　?、輳?qiáng)梁：強(qiáng)悍的意思。在這里是指勇于爭(zhēng)奪好位置作繭的強(qiáng)健的蠶。殿本作“強(qiáng)良”。

　?、揸愔竞耄翰辉敗１緯?shū)本卷引“陳志弘云”一條，“陳道弘云”一條，殿本均作“陳志弘云”。兩條均在小注的最后，石聲漢說(shuō)：“懷疑是重刻寫(xiě)編時(shí)，司農(nóng)司補(bǔ)入的?！?/p>

　　⑦胎教：按：“胎教”是指婦女懷胎后，其思想、視聽(tīng)、言動(dòng)，必須處處注意，給予胎兒良好的影響。這里所說(shuō)的是蠶的“胎教”，當(dāng)然不涉及思想及行為是否端正等項(xiàng)，主要是說(shuō)必須保持母蠶健康，使蠶子先天壯健無(wú)病。

　?、噙@里所指出的大多是發(fā)育不良和有病的蠶蛾。其中也包括最先出繭的蛾，即后文《士農(nóng)必用》所稱(chēng)的“苗蛾”，和最后出繭的蛾，即后文所謂“末蛾”，也不能作種蛾，以防成蠶眠起不齊。

　?、帷兑罢Z(yǔ)》：本書(shū)共引用五條。頗像是書(shū)名，也有可能是指民間流傳的說(shuō)法。

　?、庑』壹垼阂环N特制的紙。制法不詳。

　　刺芥：石聲漢指為“刺薊”。按：薊，菊科，春初出芽，葉與莖多刺，花呈紫色，萼有冠毛，形似眉刷。但謂埋過(guò)蠶蛾的田地可以不生刺芥，卻不太科學(xué)。

　　槌：懸置蠶箔的木架?！锻醯澽r(nóng)書(shū)》說(shuō)：“此南方槃篚有架，猶北方椽箔之有槌也?！币馑际钦f(shuō)南方將放置蠶槃蠶篚的木架稱(chēng)作“蠶架”，北方則將放置蠶箔的木架稱(chēng)作“蠶槌”，是知“蠶槌”和“蠶架”為同義，只是南北異名罷了。

　　未時(shí)：古時(shí)用十二地支記時(shí)，“未時(shí)”是午后一點(diǎn)至三點(diǎn)。

　　《齊民要術(shù)》：收取種繭，必取居簇中者。近上則絲薄，近地則子不生也。

　　《務(wù)本新書(shū)》：養(yǎng)蠶之法，繭種為先。今時(shí)摘繭，一概并堆箔上，或因繰絲不及，有蛾出者，便就出種。罨壓、熏蒸，因熱而生，決無(wú)完好。其母病，則子病，誠(chéng)由此也。今后繭種，開(kāi)簇時(shí)須擇近上向陽(yáng)，或在苫草上者，此乃強(qiáng)梁好繭，《農(nóng)桑要旨》云：繭必雌雄相半，簇中在上者多雄；下者，多雌。陳志弘云：雄繭尖細(xì)、緊小，雌者圓慢、厚大。另摘出。于透風(fēng)涼房?jī)?nèi)凈箔上，一一單排。日數(shù)既足，其蛾自生，免熏罨，鉆延之苦，此誠(chéng)胎教之最先。若有拳翅、禿眉、焦腳、焦尾、熏黃、赤肚、無(wú)毛、黑紋、黑身、黑頭、先出、末后生者，揀出不用。止留完全肥好者，勻稀布于連上。擇高明涼處，置箔鋪連。箔下地須灑掃潔凈。蠶連厚紙為上，薄紙不禁浸浴?！兑罢Z(yǔ)》云：連，用小灰紙更妙。候蛾生足，移蛾下連。屋內(nèi)一角空處，豎立柴草，散蛾于上。至十八日后，西南凈地，掘坑貯蛾。上用柴草搭合，以土封之，庶免禽蟲(chóng)傷食。蓋有功于人，理當(dāng)如此?！掇r(nóng)桑要旨》云：將蛾作三坑，埋種田地內(nèi)，能使地中數(shù)年不生刺芥。

　　《士農(nóng)必用》：蠶事之本，惟在謹(jǐn)于謀始，使不為后日之患也。眠起不齊，由于變生之不一；變生不一，由于收種之不得其法。故曰：“惟在謹(jǐn)于謀始?！?/p>

　　擇繭出種者：取簇中腰東南，明凈厚實(shí)繭。蛾：第一日出者，名“苗蛾”，不可用。屋中置柴草，上放不用蛾。次日以后出者，可用。每一日所出，為一等輩。各于連上寫(xiě)記，后來(lái)下蟻時(shí)各為一等輩；二日相次為一輩猶可，次三日者則不可，為將來(lái)成蠶，眠起不能齊，極為患害。另作一輩養(yǎng)則可。末后出者，名“末蛾”，亦不可用。鋪連于槌箔上，雄雌相配。當(dāng)日可提掇連三五次，去其尿也。至未時(shí)后，款摘去雄蛾，放在“苗蛾”一處，將母蛾于連上勻布。稀稠得所。所生子如環(huán)成堆者，其蛾與子皆不用。其余者，生子數(shù)足，更當(dāng)就連上，令覆養(yǎng)三五日。不覆養(yǎng)，則氣不足。然后將母蛾亦置在雄蛾、苗蛾、末蛾處，十八日后，埋之。